December står for døren, og med den følger en hyggelig tradition: julekalendere, der bygger stemning og forventning. En to øl julekalender giver en særlig oplevelse, hvor man hver dag får…
Ginger Beer Ginger Ale – to klassiske og elskede drikkevarer, der ofte forveksles men som stadig har tydelige forskelle i smag, produktion og anvendelser. Denne artikel dykker ned i, hvad…
Stella Øl er mere end blot en forfriskende pilsner; det er en kulturel reference for ølglade mennesker over hele verden. I Danmark, ligesom i mange andre lande, forbindes navnet med…
Velkommen til en dybdegående guide om Beer House, et begreb der vokser sig stærkere i byernes smagshierarki og i ølentusiasternes hjerter. En Beer House er ikke blot en bar med…
Gasolin Øl er mere end en bryggeidé. Det er et kulturelt fænomen, der samler dansk ølkultur, musikkens historie og moderne håndværk i én oplevelse. I denne guide dykker vi ned…
Når december nærmer sig, står mange ølentusiaster over for et særligt spørgsmål: Hvordan vælger man den bedste øl julekalender, og hvordan får man mest muligt ud af de 24 små…
Vestfyns øl står som et af de tydeligste tegn på, at håndværksølkulturen i Danmark fortsætter med at blomstre på alle øer – også på Vestfyn. Øl fra Vestfyn er ikke…
Skovlyst Øl er mere end en drik; det er en invitation til at udforske naturens spor i glaset. I denne artikel dykker vi ned i, hvad skovlyst øl betyder for…
Carling Beer er en af de mest kendte lyse øl-ikon i Norden og Storbritannien og har en lang historie som en tilgængelig og fuldendt tørstslukker i hverdagen. Denne guide dykker…
Becks øl står som et af de mest kendte navne i verden af pilsner og lagerøl. I denne guide dykker vi ned i, hvad Beck’s øl er, hvordan det blev…
Udenlandske øl er ikke blot en drik, men en rejse gennem kulturer, historie og innovation. Fra de sprøde pilsnere i centraleuropa til de komplekse, humlevarianterne fra USA og de terroir-drevne…
Harboe Pilsner står som en af de mest kendte danske pilsnere på hylderne. Med en balance mellem let malthed, ferskhed og et behageligt humlepreg formår Harboe Pilsner at appellere både…
Hvad er alkoholfri øl, og hvorfor er Lidl en interessant leverandør? Alkoholfri øl er en drik, der gør det muligt at nyde øllets smag og kultur uden den højere alkoholprocent.…
Hvem var Samuel Adams? Samuel Adams er en af de mest markante figurer i den amerikanske uafhængighedsbevægelse. Som politisk tænkende aktivist, organisator og taler formåede Adams at samle kolonierne omkring…
mcc@jonasholm.dk